カロリーが低いのはA or Bどっち？
問題1．同じ100ｇで比較 カロリーが低いのはA or Bどっち？
| A 白米 | B 食パン |
- 答え
- A：白米
【解説】
100gあたりのカロリー
白米 約156kcal
食パン 約248kcal白米 約60％が水分 食パン約40%が水分
➡水分が多い白米が低カロリー
問題2．同じ100ｇで比較 カロリーが低いのはA or Bどっち？
| A 鶏むね肉の唐揚げ | B 軟骨の唐揚げ |
- 答え
- B：軟骨の唐揚げ
【解説】
100gあたりのカロリー
鶏むね肉の唐揚げ 約195kcal
軟骨の唐揚げ 約162kcal鶏むね肉のほうがたんぱく質が多く20％以上 軟骨は12％
問題3．同じ100ｇで比較 カロリーが低いのはA or Bどっち？
| A 鮭（切り身） | B 真鱈（切り身） |
- 答え
- B：真鱈
【解説】
100gあたりのカロリー
鮭 約124kcal
真鱈 約72kcal鮭は油分が多い。
真鱈は低脂質で低カロリーな魚。
問題4．同じ350mlで比較 カロリーが低いのはA or Bどっち？
| A ビール | B ウーロンハイ |
- 答え
- A：ビール
【解説】
350mlあたりのカロリー
ビール 約138kcal
ウーロンハイ 約271kcalアルコール度数が高い＝高カロリー
➡ビール4.6度 ウーロンハイ14度
問題5．同じ100ｇで比較 カロリーが低いのはA or Bどっち？
| A ショートケーキ | B みたらし団子 |
- 答え
- B：みたらし団子
【解説】
100gあたりのカロリー
ショートケーキ 約314kcal
みたらし団子 約194kcal団子は生クリームより脂質が少なく水分が多いため低カロリー。
問題6．同じ200ｇで比較 カロリーが低いのはA or Bどっち？
| A だし巻き卵 | B 牛すじ煮込み |
- 答え
- B：牛すじ煮込み
【解説】
200gあたりのカロリー
だし巻き卵 約242kcal
牛すじ煮込み 約102kcal牛すじのトロトロ部分は脂ではなくコラーゲン。
問題7．同じ100ｇで比較 カロリーが低いのはA or Bどっち？
| A キムチ | B 枝豆 |
- 答え
- A：キムチ
【解説】
100gあたりのカロリー
キムチ 約27kcal
枝豆 約118kcalキムチは水分が多く低カロリー。
枝豆はたんぱく質が多くカロリーが高め。
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