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話題の炊飯ジャーレシピ本!この料理を答えて
今大ブームとなっている炊飯ジャーレシピ本に掲載されている料理を、
材料と空いている文字から推理してお答えください。
問題1.この料理の名称は?難易度★
ぶ□□□□□(6文字)
材料(4人分)
ぶりの切り身 500g
大根 8㎝
こぶ(5×6㎝) 1枚
しょうゆ 大さじ6
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
生姜(薄切り) 1かけ
- 答え
- ぶりだいこん(ぶり大根)
【解説】
①炊飯ジャーにこぶ、水を入れ、やわらかく戻しておく
②ボウルにブリを入れ、熱湯をくぐらせ、臭みを取る
③炊飯ジャーにブリを入れ、面取りした大根、生姜、調味料を全て入れる
④普通モードで炊けば完成!
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炊飯ジャーで炊けば、火加減も気にせず放っておくだけ。
簡単に味がしっかり染みたぶり大根が出来る!
問題2.この料理の名称は?難易度★★
ミ□□□□ス(6文字)
材料(4人分)
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
合いびき肉 150g
スパゲッティ 160g
トマト缶 1カップ
水 1.5カップ
顆粒スープ 小さじ1
オリーブ油 小さじ2
塩 小さじ2/3
こしょう 少々
ローリエ 1枚
- 答え
- ミートソース
【解説】
①炊飯ジャーに玉ねぎ、にんにく、合いびき肉、トマト缶などの具材と水を入れる
②さらに、顆粒スープ、塩、こしょうなどの調味料を全て入れ混ぜ合わせておく。
③半分に折ったスパゲッティを入れ、早炊きモードで炊けば完成!
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茹でたり炒めたりする手間を省いた炊飯ジャーで作る「ミートソース」🍝
洗い物が少ないのもポイント!💕
問題3.この料理の名称は?難易度★★★★
チ□□□□(5文字)
材料(4人分)
牛切り落とし肉 150g
にんじん 1/2本
ねぎ 1/2本
しいたけ 4個
にら(4㎝長さ) 50g
韓国はるさめ 100g
水 1カップ
コチュジャン 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
にんにく(すりおろし)小さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
ごま油 小さじ2
- 答え
- チャプチェ
【解説】
①ボールに調味料を全て入れ、混ぜ合わせておく。
②に炊飯ジャーに細切りにしたにんじん、しいたけなど、にら以外の具材を入れる
③最後に先ほど混ぜ合わせた調味料を炊飯ジャーに入れる
④早抱きモードで炊き、にらを加えれば完成!
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韓国料理の定番「チャプチェ」。晩御飯のおかずにオススメ✨
問題4.この料理の名称は?難易度★★★★★
ア□□パ□□□(7文字)
材料(4人分)
白身魚 4切れ
あさり(砂出し済)200g
ミニトマト 1パック
ローリエ 1枚
にんにく(薄切り)1かけ
オリーブ 12個
白ワイン 1/2カップ
オリーブ油 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量
イタリアンパセリ 適量
- 答え
- アクアパッツァ
【解説】
①白身魚に塩・胡椒を振っておく
②白身魚を炊飯ジャーの中に並べ入れ、全ての材料を入れる
③早抱きモードで炊けば完成!
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スイッチ一つで魚介のうま味たっぷりの本格的な味が楽しめる!🐟
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