空欄に文字を入れてスイーツの名称を答えろ
問題1．テ【 ？ 】（5文字）
- 答え
- ティラミス
【解説】
イタリアのケーキの一種。
生クリームを加えたクリームチーズと、コーヒーやリキュールを
しみこませたスポンジケーキを重ねたもの。
問題2．バ【 ？ 】（7文字）
- 答え
- バウムクーヘン
【解説】
卵・バター・砂糖・小麦粉・コーンスターチを合わせた材料を
木の棒に繰り返し薄く塗りつけながら焼いたケーキ。
『バウムクーヘン』はドイツ語で『木のケーキ』を意味する。
問題3．マ【 ？ 】（6文字）
- 答え
- マリトッツォ
【解説】
オレンジピールの香りづけをした軽めの丸いパンに
生クリームをたっぷりとサンドしたイタリアの伝統的なお菓子。
問題4．ワ【 ？ 】（4文字）
- 答え
- ワッフル
【解説】
パンケーキと同様の生地を格子状の凹凸ついた焼き型に挟んで焼いたもの。
問題5．マ【 ？ 】（4文字）
- 答え
- マカロン
【解説】
卵白と砂糖とアーモンドを使った焼き菓子の一種。
フランスを代表する洋菓子。カラフルな見た目が女性に人気。
問題6．ミ【 ？ 】（6文字）
- 答え
- ミルフィーユ
【解説】
フランス発祥の菓子の一種。
3枚のパイ生地にクリームを挟み、表面に粉砂糖がまぶされたもの。
フランス語で「mille」は「千」、「feuille」は「葉」のことなので、
ミルフィーユは「千枚の葉」という意味になる。
問題7．カ【 ？ 】（3文字）
- 答え
- カヌレ
【解説】
フランスのボルドー地方の修道院で作られた伝統的な焼き菓子。
縦に溝のついた独特の焼き型に蜜蠟を塗り、生地を入れて焼く。
外側は固く濃い焼き色がつき、内部は柔らかい。
問題8．フ【 ？ 】（6文字）
- 答え
- フィナンシェ
【解説】
粉末アーモンド、バター、小麦粉、卵白、砂糖などを混ぜて焼くフランス菓子。
フィナンシェは、フランス語で「金融家」「金持ち」などの意味がある。
問題9．ナ【 ？ 】（5文字）
- 答え
- ナタデココ
【解説】
ココナッツ水という液体に酢酸菌を加え、発酵させて作るゲル状の食品のこと。
寒天のような見た目でみずみずしさがあるのにも関わらず、
独特な歯ごたえが特徴のフィリピンの伝統食品。
問題10．チ【 ？ 】（4文字）
- 答え
- チュロス
【解説】
細長いドーナツ風の揚げ菓子。小麦粉を水で練った生地を揚げたもの。
スペイン・バレンシア地方が発祥地。
著作権表示
このページで利用しているフジテレビを代表とする共同著作者が権利を所有する画像の転載・配布は禁止いたします。© Fuji Television Network, Inc.